硝酸盐和亚硝酸盐的溶解度

硝酸盐的化学性质

固体的硝酸盐加热时能分解放出氧，其中最活泼的金属的硝酸盐仅放出一部分氧而变成亚硝酸盐，其余大部分金属的硝酸盐，分解为金属的氧化物、氧和二氧化氮。

硝酸盐在高温或酸性水溶液中是强氧化剂，但在碱性或中性的水溶液几乎没有氧化作用。

硝酸根和金属离子可以按多种方式配位，包括单齿、双齿、叁齿或端梢、桥式等。

亚硝酸盐的化学性质

易溶于水，多呈白色晶体.密度大于水，硬度较大，十分易碎.亚硝酸盐就是含有亚硝酸根离子（NO2（-））的盐，密度2.17(20℃)，熔点为217℃，易溶于水，微溶于乙醇和乙醚，在空气中易潮解.在320℃时分解生成氧、氮、氧化氮和氧化钠.与有机物接触易发生燃烧和爆炸，燃烧时放出有毒的氧化氮气体.能从空气中吸收氧逐渐化为硝酸钠（NaNO2 ）.

硝酸盐和亚硝酸盐的溶解度

溶解度是指在一定温度下，某固态物质在100g溶剂中达到饱和状态时所溶解的溶质的质量

溶解度是物质本身的性质，不会改变，受温度影响

初中化学和高中化学的硝酸盐和亚硝酸盐都溶于水