大白菜加白菜的做法

主料：圆白菜一个，生抽一勺，盐适量，老抽一勺，醋一勺，干辣椒6只，蒜2瓣，白糖适量

步骤：

1、白菜掰叶洗净控水，撕成小片。

2、准备好调料备用。

3、锅倒油放入调料大火白菜翻炒，然后加入生抽，老抽，盐，醋，白糖翻炒均匀。

4、出锅前放入蒜片翻炒即可。

准备食材，白菜洗净掰片，土豆，豆腐，猪肉切块，豆角掰断，粉条洗净，葱姜蒜切段

锅中加油，下熟猪肉炒出油

加入葱姜蒜爆香

加入土豆，豆角炒一会儿。

加入盐，老抽，炖肉汤或清水，盖上盖子煮开

白菜，粉条，豆腐铺在上面

加盖炖一会，到菜汤没到上边来

搅拌均匀各种菜，中火炖至土豆熟，菜汤汁浓稠

出锅