一口鱿鱼相当于10口肥肉吗

这是夸张的说法，不过鱿鱼的胆固醇含量高这是事实。在重量相等的前提下鱿鱼的胆固醇含量要比其他鱼类的胆固醇含量高，但和肥肉相比它还是小巫见大巫。

鱿鱼的胆固醇要比肥肉的胆固醇高很多，一口鱿鱼比十口肥肉的胆固醇还要高一些，但由于也含有很营养的其他成分，肥肉也含有其他的营养成分，各有各的优点

每100g的鱿鱼干中含有871mg的胆固醇，而每100g的鲜鱿鱼当中，就含有大约240mg左右的胆固醇，而100g的肥肉中含有71mg的胆固醇成分。