谁知道酒桌上的3杯酒有什么讲究

古人饮酒常常以“三爵酒”为礼，喝酒时，主人一定要先于客人饮酒，被称为“献”。

主人喝完之后，客人也需要饮酒来回敬主人，称为“酢”，亦称“报”。

最后，主人为了劝客人多饮，自己必先饮以倡之，是为“酬”。

客人在主人饮过之后也举起酒杯畅饮，是为“应酬”，即以此回应主人的厚意。

  连敬三杯，这是在古代宴席上经常出现的话语，而在现实生活中，把它延伸为了“连喝三杯”。在古代有很多讲究，和三和九就是其中一个讲究，在皇家眼中，九是最大的，在普通百姓眼中，三则是最大的。渐渐的"三"就成为了人们用来限定事情的数字极限，于是就有了"事不过三”、“连敬三杯”等说辞。古人认为喝酒以三杯，随着时代的变迁，在我们现代人眼中，连喝三杯足以看出此人的诚意。

一般来说由请客的人先开始敬酒，在敬的过程察言观色判断大领导的“情况”，一共敬所有人三次，是为“酒过三巡”。酒过三巡之后便可开始敬酒，先从主位敬起，然后主客位次之，副客位最后。