丝瓜和葫芦的区别

丝瓜的果实是细长条的，葫芦的果实是底下圆上面细， 丝瓜藤的叶子细长叶子的顶头是尖的，葫芦藤的叶子是圆的。

丝瓜的果实鲜嫩的时候，削去皮可以用来做汤，炒菜，在夏季吃丝瓜汤，可以解暑。

葫芦的果实在鲜嫩的时候，也可以用来做汤，炒菜，味道很清香。

在外观上面，丝瓜和西葫芦相对来说还是比较相似的，因为它们都是比较细长型的，同时都是偏淡绿色的颜色，但是他们比较明显的区别是果皮的形状，丝瓜相对来说略偏光滑，而西葫芦的话，棱角比较分明，看上去也是凹凸有致的，所以也是很好的进行区分。

丝瓜和西葫芦的营养价值都非常的高，都能够很好地帮助我们的身体进行营养的滋补，但是西葫芦相对来说能够更好的帮助我们的身体进行脾胃的调理，能够改善我们的消化系统，对于我们身体来说是有非常好的帮助。

这是两种截然不同的蔬菜。

首先外形不同，丝瓜外形看起来比较细长，葫芦外形看起来比较像葫芦。

其次是营养成分不同，丝瓜含有蛋白质，糖类，维生素，矿物质，是一种药用价值和营养价值都很高的蔬菜，但是体质虚寒者不宜多吃，因为丝瓜性寒。葫芦瓜含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高机体免疫能力。西葫芦含有较多维生素C和葡萄糖风物质，钙的含量很高，具有利尿，润肺止咳的功效。