腌制海鲜的做法大全 瑞丽范 心理 6.42K 大中小设置文字大小 生腌皮皮虾食材:皮皮虾15只配料:蒜末25克,姜末15克,高汤15毫升,辣椒酱5克,酱油15毫升,醋20毫升,香菜一把,盐和鸡精各一茶匙做法:1、 皮皮虾洗干净,切三段,放进盆里,放盐入味、杀菌,搅拌5分钟2、 除芫荽外其余配料再用另外的盆混成搅拌做成淋汁,都用保鲜纸密封放进冰箱。3、 30分钟后全部取出,把濑尿虾的盐水挤出,淋汁放进去重新搅拌均匀,再次放进冰箱腌制,根据个人饮食习惯而定时间,不习惯吃太生的最好放时间长点。取出时撒上香菜。 TAG标签:海鲜 腌制 #