烤箱中火是什么意思

90-120小火，130-150中火，160-190中高火，200度以上就是最高火力了。

电烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器。电烤箱可以用来加工一些面食，如面包，pizza，也可以做蛋挞、小饼干之类的点心。分为台式小烤箱和嵌入式烤箱两种