焖小米饭和大米饭一样吗

不一样的。大米饭可以用电饭锅们。小米饭就不一样，用电饭锅闷不了小米饭。它会粘着。小米饭只能捞着闷，就是用多的水把小米子煮一会就捞出来，然后用清水洗一下，再把半熟的小米饭放到盆里面，然后放到锅里，再蒸一下，这样小米饭就好了，它也不会粘。