东北苦苣的种植时间

春、秋季节种植。

具体时间为每年3-4月份和9-10月份，温和的气候有利于种子发芽，播种前要选择稳产、抗病性强的优良品种，既能延长营养生长期，又可以延长采收期。

苦苣菜具有喜欢冷凉气候的习性，因此适宜种植在海拔170-3200米的山坡、林下、田间或靠近水源的地区，土壤pH值最好在4.5-8.9之间，然后将土壤耙细耙平，并施入农家肥作基肥，最后做畦。

种植苦苣菜时，要抓住农时及时播种，以撒播的方式为主，先在畦面上开浅沟，然后将种子均匀撒入，播后覆土0.5-1cm，并浇一次透水，稍加镇压即可，避免大力踩踏，否则会降低出苗率。

苦苣菜播种4-5天即可出苗，在幼苗破土后要及时查田，发现弱苗、死苗时，立即拔除并补苗，清除后注意带出田间，以减少病虫源，进入采收期之后，留茬不能低于3cm。