海鲜酱番茄鱼的做法

1/14准备一块鳕鱼洗净。

2/14切成小块。

3/14放入盐，五香粉，生抽，淀粉拌匀。

4/14罩上保鲜膜，放入冰箱腌制20分钟。

5/14腌制好的鱼块均匀的沾上万能炸粉。

6/14锅中放入花生油，6成热油放入鱼块炸。

7/14炸至金黄色捞出，等待油温8成热复炸一遍。

8/14准备料汁，番茄酱，柠檬汁，白糖和清水放入碗中拌匀。

9/14葱姜蒜切末。

10/14锅中留少许底油放入葱姜蒜煸香。

11/14放入兑好的番茄汁大火烧开。

12/14番茄汁熬至粘稠，起小泡泡放入炸好的鱼块，使其均匀的裹上番茄汁即可。