虾仁煮熟了还是绿色

虾仁煮熟了以后，基本上由绿色变为红色了

1、无论是海虾还是河虾，或者是小龙虾，剥出来的肉基本上都是青色半透明的状态，凡是经过水煮以后，大部分的肉变成白色，身上的一些线条和斑纹则会变成红色，所有的虾基本上都能遵循这个规律，所以煮熟了的虾仁并不是绿色，而是白色和红色相间的