什么食物含有电解质

包括各种含铁、镁、钠、钾、氨基酸、维生素的食物，如新鲜的水果和蔬菜，香蕉、菠菜、肉类、蛋类、奶类以及豆制品等，这些食物中都含有丰富的电解质成分。

电解质是含有导电离子的固体、液体或气体。

电解质的最佳来源不是饮料，而是食物。水果和蔬菜，甚至是罐装或冷冻蔬菜，如玉米、胡萝卜和青豆，都含有很高的电解质，面包、牛奶和水果也是如此。水加上一小撮盐、糖和面粉，会为你的身体提供大量的电解质。自来水或泉水不含电解质。