自己炸的菜油沉底杂质能吃吗

还能吃:

食用油变浑浊可能是因为食用油当中有沉淀物，比如大豆油或者菜籽油，制成后可能会存在沉淀。一般在晃动以后，沉淀和油混合容易导致油变浑浊，一般静置一段时间后沉淀物会沉入瓶底，油会重新变得清亮。