奶粉高温存放还能喝吗

能，奶粉有特定的保存方式，奶粉开封后放入冰箱中冷藏长期保存，这种做法是不正确的，因为冰箱是密闭低温潮湿的小环境，有内外的温差和湿度差别，而奶粉是极易受潮的，在冰箱中长期保存时，极易受潮、结块和变质，从而影响饮用效果，开封后一定密封好，放置在室内通风、干燥、阳光照射不到的地方保存。

奶粉在规定的使用日期内是可能发生结块现象的，正常奶粉松散柔软，开封后的奶粉可能由于空气中的水分进入等原因受潮吸湿，发生结块。结块的奶粉不一定变质，一般情况还在保质期间内，结块一捏就碎，说明这种奶粉质量变化不大，如果结块大而坚硬，说明奶粉质量已经出现变质，就不能食用。

通常奶粉泡完后，应该现配现用，在40度的暖奶器保温的情况下，最好在1小时内喝完，至多存放两小时，如果超过两小时，冲完的奶很容易发生变质，就算奶粉不变质，其中的营养也减少了很多。一般选择现喝现冲，防止细菌滋生。不能长期存放的原因是：

1、配方奶高蛋白，营养丰富，容易细菌滋生，导致变质。

2、存放过长时间，奶液易发生沉积、结絮的现象，影响宝宝吸收营养。所以冲完后立即给宝宝喝比较合适。