生鱼怎样去骨切片

我们都知道买回家的一些鱼把鱼骨台去除之后味道更加细腻，你可以选择直接用牙签把鱼骨头挑出来或者是直接把鱼头扯下来之后就直接把一大块鱼骨跟着鱼头一起扯下来，剩下的就是鱼肉，因为这样的鱼肉口感会更好，味道也会更加的好吃。