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生蚝整个都可以吃吗

生蚝整个都可以吃吗

不是整个都可以吃的。生蚝的贝壳不能吃,壳内的肉都可以吃。

牡蛎别名又叫生蚝,是所有食物中含锌最丰富的,每100g生蚝,不包括壳的重量,含水87.1%,含锌71.2mg,富含蛋白锌,是很好的补锌食物,要补锌可以常吃牡蛎或蛋白锌。

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