粉耗子怎么看熟不熟

粉一定要先泡几个小时 煮起来才会很快煮透 毕竟太厚了 不然很不入味儿 芯很难熟。煮粉耗子时间要长一些 煮熟透了 最好是尝一尝看看熟没熟 从表面上看 熟的粉耗子体积要膨胀 也就是说要比生的粉耗子体积要大 看上去 透亮 透亮的。