晒仔姜颜色不变色的方法

切片以后撒盐腌制暴晒脱水

1、首先准备一些子姜。

2、将生姜洗净，切成薄片，切成薄片用盐腌制以后放入篮子。

3、然后将篮子挂在通风处晾干。

4、晒干的切片，如果阳光充足，第二天将基本干燥。 完全干燥后，可以将其放入罐子中并放好。