锦上添花菜怎么做

步骤/方式1

新鲜大虾去头，顺便把泥肠抽掉

步骤/方式2

锅中烧开水放入大虾姜，盐和料酒焯七分熟捞起。

步骤/方式3

准备好玉子豆腐

步骤/方式4

把大虾壳剥去，剩虾尾

步骤/方式5

玉子豆腐中间切断

步骤/方式6

依次慢慢挤出切片摆放

步骤/方式7

把大虾放入，余下的几只小虾放入中间摆成花用半个小番茄做花芯

步骤/方式8

蒸烤箱十五分钟即可，如果隔水蒸就水开后十分钟即可。

步骤/方式9

把调料汁倒入锅内中小火慢慢搅拌至粘稠起锅

步骤/方式10

浇汁入盆

步骤/方式11

成品。