无碘盐中有氰化亚铁吗

无碘盐中没有氰化亚铁。

氰化亚铁是白色至黄色棱柱形或条状结晶，易潮解。易溶于水，不溶于丙酮，微溶于乙醇。主要用作分析试剂，用于医药及有机合成等。

食盐中抗结剂是亚铁氰化钾。亚铁氰化钾是一种合法的食品添加剂，国产食盐中的亚铁氰化钾长期食用并不会给人体带来伤害。