可以用塑料桶泡制盐蛋吗

塑料桶可以腌咸鸭蛋。因塑料有抗腐蚀能力强，不与酸、碱反应的特性，故可以用塑料瓶腌鸡蛋。咸鸭蛋，又叫青皮、青蛋、盐鸭蛋、腌鸭蛋，古称咸杬子，是中国特色菜肴。咸鸭蛋在中国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受喜欢。

塑料桶可以腌咸鸭蛋吗 腌鸭蛋能用塑料桶装

塑料桶可以腌制鸡蛋。

塑料桶是聚乙烯，聚氯乙烯，或聚四氟类塑料。食盐水是氯化钠溶液，在常温下不会溶解塑料及其添加剂。

塑料桶腌制鸡蛋方法：

1、将塑料桶洗净擦干，避免容器不干净导致脏物进入蛋中。

2、把水烧开放入大粒盐，（鸡蛋2斤半配一斤盐）搅拌至盐全部溶解，冷却备用。水一定要烧开，不然容易产生异味。

3、将鸡蛋擦干净，放入塑料桶中。将冷却的盐水，倒入容器中至全部浸没为止。面上加20ML白酒，（容易使鸡蛋出油，没有白酒的话要很咸才能出油）再用泡沫填充空间，将鸡蛋压入底部，使其得到更充分的腌制。

4、20天左右，就可以开吃了。

塑料桶 的材料多采用聚乙烯、聚丙烯、聚酯等塑料吹塑、注塑、吸塑、滚塑而成，多用于盛装化工、农药、医药、食品、五金电子、机电等行业液体、固体物品。可以选用塑料桶泡制盐蛋。