电磁炉上面放什么锅
电磁炉用平底的铁制系列锅。包括铸铁锅,精铁锅,铁皮锅,搪瓷锅。以及电磁炉专用不锈钢复合锅。铁可以导磁,电磁炉交变电流通过线圈产生磁场。
不锈钢锅
不锈钢锅具有美观大方、无毒无味、性能稳定的特点,适用于电磁炉,不过,由于它导热速度慢,所以,用于煲汤比较合适,不建议作为炒锅使用。
电磁炉用平底的铁制系列锅。包括铸铁锅,精铁锅,铁皮锅,搪瓷锅。以及电磁炉专用不锈钢复合锅。铁可以导磁,电磁炉交变电流通过线圈产生磁场。
不锈钢锅
不锈钢锅具有美观大方、无毒无味、性能稳定的特点,适用于电磁炉,不过,由于它导热速度慢,所以,用于煲汤比较合适,不建议作为炒锅使用。