杯酒释南山什么意思

意思借着喝酒释放心中的压抑的情感。

“南”的意思为方向，早晨面对太阳，右手的一边，与“北”相对，如南北、南方引申含义为姓。

“释”字意思为解说，说明，如：解释引申含义为消除，消散，如：释疑，释怨。

在日常使用中，“释”用来代表放开，放下，如：释放，保释。