浊酒一杯的意思

字面上看一杯浊酒就是一杯浑浊的酒、劣质的酒、不是好酒。这里也有着酒的质量很差，并且数量有限的意思。但是也可以聊以自娱和排遣了。

   古代人喝的大多是黄酒。黄酒从开始生产那天起便有“清酒”、“浊酒”之分。“清酒”因为需要有过滤的步骤，所以工艺制作比较复杂，在价钱上照比“浊酒”就要昂贵一些，大多是贵族人家才能饮用，而一般人家则多以浊酒为主。文人好酒，可兜里又没有钱，即使有一点儿钱还得养家糊口，没办法就只能选择喝浊酒了。钱太少了，怎么办，那就浊酒一杯吧，就算聊以解馋了。

浊酒一杯，拼音zhuó jiǔ yī bēi，指酒质差而且有限，聊以自娱或排遣。

一杯浊酒，主要是浊字，一般是浑浊的意思。古人的差，酒里有酒糟，故浊。浊洒:浊酒是与清酒相对的。清酒醪经压滤后所得的新酒，静止一周后，抽出上清部分，其留下的部分即为。，浊酒的特点之一是有生酵母存在，会产生二氧化碳，因此应用特殊和耐压瓶子包装。装瓶后加热到65℃灭菌或低温贮存，并尽快饮用。此酒被认为外观珍奇，口味独特。