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猪骨高汤勾兑比例

猪骨高汤勾兑比例

比例为500克猪骨加水1250ml

:准备材料:猪脊骨500克、猪筒骨500克、白萝卜一个、水2500ml 制作步骤: 1、脊骨500克,筒骨500克,熬出来的汤更浓一些。 2、砂锅内放入半锅的水,,烧开,另一大锅,放入猪骨,倒入没过猪骨的冷水,煮到水开始沸腾就关火。 3、将猪骨倒到水池里,热水冲洗干净表

1:1.5。这个比例比较合适,味鲜而不腻。如果汤里面还放其他鲜味的蔬菜,比如鲜笋,黄豆芽,新鲜菌菇类的东西,那么浓汤宝的比例就适当减少,1:3也可以

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