成都有什么好吃的

龙抄手

龙抄手皮薄嫩滑可口，汤汁浓白。手工制作的皮革是用特级面粉加少许配料，仔细揉搓，慢慢揉搓，卷成“薄如纸，薄如丝”的半透明状。肉质嫩滑，醇香可口。龙绞手原汤是由鸡、鸭、猪几部分经过猛炖慢炖而成，原汤白，浓，香。

成都的小吃种类很多成都常见名小吃如：钟水饺、龙抄手、夫妻肺片、廖排骨、担担面、查渣面等。既有传统的，也有现代的。成都人心细，对每一种小吃的配方或制作方法都有细致的记载。成都有富有创新精神，这或许就是成都小吃经久不衰的重要原因吧。