切箔是干什么的

切箔刀，顾名思义，就是用来切开葡萄酒瓶口的锡箔。切箔刀的工作原理与剪刀类似，把它卡在瓶口，利用两边的刀片向中间用力，就可以迅速地剪掉瓶口的锡箔纸。

切金箔：将金箔用竹刀切割成规则的形状称为切箔。切箔技术要求很高，艺人们要练一年半载的功夫，练就了口风成线成点的本领。

切箔器是专门用来切割葡萄酒封套或者胶冒的，和酒刀上面的小齿刀一个作用，但是切下来的胶冒会非常平整美观，一般比较讲究的爱酒人士会喜欢这种小工具。