炒花生带壳用盐还是沙子

带壳的花生可以加盐也可用用沙子在锅里面小火慢慢翻炒，那么带壳的花生就可以炒熟

切记炒带壳的花生火不能太大，火太大，容易把带壳的花生炒糊。

其次，还有一个问题，就是要需要不停的翻动，这样才可以避免把花生炒糊。

沙子

1、炒花生用沙子好，不容易糊，最后容易分离。

2、

炒花生的制作方法:原料:清沙500克，带壳生花生500克。做法:把要炒的带壳花生和清沙混合，放到锅里开火，翻炒，用铲子不停翻动清砂和花生翻炒至20分钟左右，尝花生的生熟，刚炒出来的花生不会很酥，尝到炒香...