怎样剥毛栗子最快最好

1、热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，用滚沸的开水浸没，盖上锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮随即脱落，此法省时、省力。

2、筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则会影响栗子营养成分。

1用刀在板栗壳尾部切一刀，全部板栗切好

2、切好的板栗放入开水焯水两分钟捞出

3、趁热剥板栗，从开口处轻松剥开即可。