饺子和春卷的区别

饺子和春卷无论从形状做法和吃法上都是有区别的，饺子馅料多种多样，猪牛羊肉均可，很多蔬菜都可与肉搭配做馅包成饺子，饺子大多做都是水饺即用水煮熟，而春卷一般都是用鸡蛋，豆芽，韭菜做成素馅，用春卷皮卷成长条卷用油煎或油炸。