紫罗马生菜好吃吗

好吃的，可以凉拌。

主料：紫罗马生菜200克。调料：食用盐适量、鸡精适量、蒜适量、生抽适量、白糖适量、柿子椒3个、花椒适量、生姜适量、醋适量。

1、我们先把生菜清洗干净，然后用淡盐水浸泡一会儿，然后沥干水分备用。

2、然后用适量盐，适量生抽和白糖，适量醋调成汁备用。

3、再把锅烧热，然后放入油。

4、然后放入干辣椒和蒜茸，放入备好的姜末和花椒，爆香之后需要把火关掉。

5、关火之后把生菜倒进去，再在生菜上淋我们已经做好的调味汁。

6、翻锅充分拌匀就行了。