陶瓷锅用什么勺最好

陶瓷锅用陶瓷勺最好

在使用汤勺用力刮擦、甚至敲打砂锅表面的前提下。这种操作就跟用钢丝球用力擦洗砂锅差不多，的确会将砂锅表面破坏。但是，看似温和的木勺也同样有它的缺点：不耐热。而常用的陶瓷汤勺，成分稳定不易释出有害物质，很适合高温烹饪中使用。我们真正需要注意的，只是下手轻缓一些，不要用勺子去刮擦、撞击砂锅即可