俄罗斯粉和西方粉哪个好

俄罗斯的面粉在营养价值上面，确实要比西方的面粉高上一点的，但在面粉口感上面真是没有西方面粉好的，因为俄罗斯那边多是天寒地冻的

而小麦要想在这些地方存活的话，自然是需要不少营养补给的，而只要营养补得多了，那么小麦的营养价值自然就是比较丰富的，但也由于小麦的营养过于丰富了，所以这些小麦做成的面粉多是比较有筋道的。