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怎样才能把酱油调出好味道

怎样才能把酱油调出好味道

要想酱油好味道就跟我学起来:教你两种酱油熬制方法:

第一种做法:200毫升的生抽,30克白糖,15克味精,10克鸡精,适量的老抽上色用筷子搅拌到调料化开,不然调料的颗粒会沉淀在底部,炒菜的时候就能达到我们想要的味道。这种酱油做法适用于炒粉用

第二种做:起锅烧两斤水煮开,倒入500毫升的生抽,250克白糖,60克味精,30克老抽,20克鸡精,大火煮开装在盆里面能够存放到3-7天左右,可用于炒菜酱油,就非常的可口。

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