蒲菜没焯水要紧吗
蒲菜要焯水
焯水之后的蒲菜更容易熟,而且口感也会更好。焯水之后,放在凉水中泡开,这样蒲菜吃起来口感更加清脆。
地蒲是一种常见的蔬菜,属于葫芦科。地蒲长40~50厘米,横径4~5厘米,单果重400-500克。瓜皮绿色,瓜形较直。肉白质密,味微甜。具有耐高温性和耐湿性等特点。
蒲菜要焯水
焯水之后的蒲菜更容易熟,而且口感也会更好。焯水之后,放在凉水中泡开,这样蒲菜吃起来口感更加清脆。
地蒲是一种常见的蔬菜,属于葫芦科。地蒲长40~50厘米,横径4~5厘米,单果重400-500克。瓜皮绿色,瓜形较直。肉白质密,味微甜。具有耐高温性和耐湿性等特点。