和平饭店的历史

1854年（清咸丰四年），和平饭店南楼的创办，名为“中央饭店”，是西侨在上海建造的第一家带餐饮业的旅社。

1906年3月8日，和平饭店南楼汇中饭店重建，有上海最早的卫生设备和最早的两部电梯，还有上海最早的屋顶花园。

2019年8月1日晚，上海外滩标志性建筑、曾有“远东第一楼”之称的和平饭店迎来90周年华诞。厨师团队用90天制作了和平特色巨型蛋糕为酒店90岁庆生，玻璃艺术家施森彬为和平饭店90周年创作并捐赠的艺术玻璃雕塑《和平鸽》也于现场亮相。

1929年有的和平饭店。原名是华懋饭店，属于芝加哥派哥特式建筑。楼高77米，共12层。华懋饭店是一个富甲一方的犹太人商人爱利斯.维克多建设的。内部奢华无比。饭店落成后。名扬上海滩 30年代接待宋美龄，卓别林，鲁迅等文人墨客，商界精英。政坛人事。解放后1956年再次开张， 起名上海和平饭店