鲜酵母常温放两天还能用吗

能，开袋的酵母粉2-3个月后会失效。

开封以后酵母的活性以及能力就会慢慢的变弱，所以只有在短时间里面使用完才不会影响到它的作用。酵母粉开封后，用夹子夹紧口，放在干燥阴凉的地方，只要不受潮，不结块，可以放置2～3个月。

酵母开封以后一定要再把袋口好好的密封，然后再放到冰箱里面冷藏保存，酵母如果是半干的状态，就可以放到零下18度的冷冻环境中保存，新鲜的酵母要冷藏在零度到4度的环境中保存，如果买的干酵母是大包装的，在开封之前放到室温下保存就可以了，一旦开封就要放到冷藏保存，尽快使用完，平时应该要使用少的包装酵母，避免长时间不使用让它的活性失去。

一新鲜的酵母常温下面放两天的话是可以使用的，我们在超市里购买，大部分是已经包装好的酵母粉，我们需要的时候直接打开就可以使用，而且项目分的储存最好是在阴凉干燥的地方，最好放在冰箱的冷藏室里，这样项目更加不容易被发现掉，失去它的作用