茨菇煲做法

用料：猪蹄 几只

白糖 克

八角 几个

酱油 三勺

茨菇 

做法：1.准备好所有食材，先将茨菇洗净，削皮切块

2、猪脚焯水捞起

3、起锅，倒入适量的油，当油温升至5成热时，放香菇和八角翻炒

4、加猪脚和茨菇翻炒后，加入酱油着色和一点白糖调味，翻炒均匀后倒入砂锅

5、砂锅加水，大火煮开后盖盖小火焖煮，到茨菇熟软即可。

1、瘦肉洗净后切块焯水。

2、茨菇洗净红枣用清水浸软洗净。

3、将瘦肉、茨菇、灵芝片、红枣、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时。

4、加入适量盐调味即可。