芹菜根怎么保存最好

买的芹菜一般都有芹菜根，有的人会去掉根的外皮直接腌着吃，同样也可以用袋子装上放冰箱保鲜里面可以存放好久，还有一种方法就是种到沙土里面，把芹菜埋进去，露一个小头（记得浇水），过段时间就可以长出新的芹菜了，这样即可以保存，又可以有无公害的芹菜吃