保存么，饺子皮能冷冻

可以：1.饺子皮与和好的面一样，都可以放到冰箱冷冻层保存。要用时，提前几个小时解冻，化冻后，与新鲜的饺子皮一样，包饺子，没有任何不一样的口感。

2、但是，存放的时间不易过长。任何冷冻的食品还是有保质期的，最好在它们有效的期内食用，这样有利于健康。

饺子皮能冷冻，保存么

可以

饺子皮是可以放在冰箱冷冻区域保存的，并不会有很大的影响，而且冷冻区域温度较低，能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生，预防饺子皮出现发酸、霉点等变质情况，但是饺子皮在冷冻箱存放时间过长，其中的水分和营养会有所流失，可能会出现发干、较硬的情况，不适合包饺子，另外，冷冻饺子皮解冻时间较长，还会出现破裂情况，因此饺子皮并不建议在冷冻箱保存时间过长，一般不超过2天。

虽说可以冷冻但是建议放冷藏好一些。

一般来说在市场上买回来的饺子皮水分比较少，把饺子皮放冷冻会导致其冰冻，由于冷冻室的温度比较低，从而可能会使饺子皮断裂，不适宜包饺子，而冷藏室的温度比较低，空气也比较湿润，放冰箱冷藏可以避免其水分丧失，具有很好的保鲜作用，所以建议把饺子皮放冷藏比较好。

饺子皮能冷冻，保存么

超市买的饺子皮可以冷冻保存，但也不要保存时间过长，以免包饺子不好包。自己和面包饺子，剩的饺子皮最好不要冷冻保存，因为冷冻后的饺子皮在使用是，皮失去了韧劲，不好包，煮饺子很容易破皮。所以不如用剩的饺子皮来做其它面试，比如做成面片，做单饼等，都是很不错的。