如何煮甜味通心粉

主料：通心粉200g，冰糖100g

辅料：红豆适量，红枣适量，莲子适量。

具体做法：

1、红豆用水浸泡5小时

2、通心粉泡水，莲子取芯洗干净

3、锅里加水烧开，加入红豆、红枣、莲子、通心粉

4、用大火煮开，再转小火煮1小时

5、就可以出锅装碗食用了

主料

空心粉

1碗

鸡蛋

1个

辅料

清水

6碗

冰糖

适量

步骤

1、空心粉提前用清水浸泡一小时

2、锅里放入约六碗水，加入泡好的空心粉，大火煮

3、约10分钟左右加入冰糖，继续煮至糖融化

4、最后打入一个鸡蛋，迅速搅拌成蛋花，稍稍煮1分钟左右即可熄火

5、煮好的空心粉装到碗里，放稍凉食用