棉花糖的热量

每100克棉花糖中的热量大概是321千卡，热量是比较高的，但其富含的营养也是比较多的。棉花糖中含有蛋白质、碳水化合物、钠、镁、磷、钾、钙、铜、维生素B1、维生素B2、烟酸等。棉花糖的主要材料为蛋白和糖，蛋白含脂类甚少，但也有微量的脂肪，卵磷脂、胆甾醇及脂溶性色素叶黄素。

蛋白还富含蛋白质，在营养上是优良的，且它还含有人体所必需的氨基酸。而糖的主要功能是提供热能，人体所需要的70%左右的能量由糖提供。