竹虫怎么吃

步骤/方式1

首先我们需要准备好竹虫，将竹虫清洗干净，控干水份，起锅不放油，将竹虫倒入锅中。

步骤/方式2

然后开最小火，边用筷拨动竹虫，边加热，这种方式主要就是为了让虫子不会弯曲。

步骤/方式3

随后将虫子中的水分烘干，变成金黄色时，下少许的花生油，不断炒，油不用太多，只要虫子能粘上油就行

步骤/方式4

最后用手沾上少许的盐，均匀撒在虫子上，继续炒，开大一点的火，炒出虫子的香味就可以出锅了。

步骤/方式1

竹虫清洗干净、用手攥干水分

步骤/方式2

把竹虫中放料酒、食盐、生姜、蒜片腌制十分钟

步骤/方式3

平底锅放花生油烧热、把晾干的竹虫放进平底锅煎炸，开小火把辅料都加热后放入竹虫焗煮至变色水份收干即可