竹虫可以生吃吗

竹虫可以生吃，也可以做熟了吃

竹虫是一种叫笋蠹螟的蛾子的幼虫，生长在竹节里面，以竹子为食，导致竹子枯死或者变形，凡是患有竹虫的竹子都长不成材。竹虫虽然可恨，但却是一道美味的食材，既好吃又健肾，称得上是山珍佳肴！

竹虫也叫竹蜂。寄生在竹子里，乳白色，蠕虫般大小。 可以生吃，高蛋白、营养价值高

竹虫可以生吃吗

在当地，竹虫是可以生吃的

竹虫又名竹蜂、竹蛆，广宁人把它称之为“笋蛆”。它啃吃幼嫩竹笋吸收养分，20天内从米粒大小长到手指头般粗大，寄生在竹筒内，从竹尖逐节往下吃，最后藏于根部，体肥停食，准备破蛹而出。 竹虫富含高蛋白、氨基酸。看看竹虫的外表，肥肥白白、长约3厘米、身子纺锤形，滚圆滚圆、有细眼小黑嘴，有人赞它可爱、有人厌其恶心。但竹虫甘香，似有奶油之味。竹虫也是基诺族的美食。没有所谓的寄生虫无论怎么吃都很安全！