紫砂壶经常淋开水有什么用

用紫砂壶泡茶，在泡茶过程中，一般都会顺手冲淋一下壶身，一是为了冲掉壶身的茶溃，二是为了保持壶内的温度，以温度激发出茶的韵味与精华，同时增加茶汤的温润细腻或层次，顺便养壶。

用紫砂壶泡茶，是因为紫砂壶有很多优点，具体可以归纳为以下几点：

1、紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质，气孔微细，密度高。用紫砂壶沏茶，不失原味。

2、紫砂壶透气性能好。使用其泡茶不易变味，暑天越宿不馊。久置不用，也不会有宿杂气，只要用时先满贮沸水，立刻倾出，再浸入冷水中冲洗，元气即可恢复，泡茶仍得原味。

3、紫砂壶能吸收茶汁。壶内壁不刷，沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用，壶壁积聚“茶锈”，以致空壶注入沸水，也会茶香氤氲，这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关，是紫砂壶独具的品质。

紫砂壶经常淋开水可以滋润壶的表面，是养壶的一种手段，经常喝茶时淋一些开水比较好，不建议用茶汤，容易把壶养花，你用开水淋一段时间你就会觉得你的壶身会出现一种很自然的一种亮光，这样养出来的壶非常漂亮。如果经常用，沏一般不用温壶的茶，用后紫砂壶可以清水洗净，用清水养壶也可以。