新鲜的苦瓜籽可以煲汤吗

可以

1、各式食材准备

2、眉豆用温水浸泡至泡发

3、排骨用淡盐水浸泡3小时，中间换水3回

4、泡出血水的排骨，冷水开锅焯出血水

5、焯水洗净的排骨入砂锅中

6、加入泡发好，清除坏豆的眉豆

7、加入姜片

8、加足量的热水，入电炖锅中

9、接通电源，隔水开始煲汤。选择肉类，时间为3.5小时

10、苦瓜洗净去瓤切段

11、煲汤2小时后加入苦瓜

12、再煲1小时后加盐

13、加鸡粉调味

14、再煲半小时，断电即可享用

苦瓜籽是可以煲汤的。

苦瓜籽汤的做法。苦瓜洗净 对半切 把苦瓜瓤挖出。取一个小碗 把苦瓜瓤放入 放适量的水和盐 放入蒸锅 蒸大概15分钟左右。把煮出的水一口闷， 当然瓜瓤也可以吃掉 随意。

苦瓜籽有一定的降糖作用。

还可以将苦瓜种子，炒熟研末，过40日装瓶备用。