奶油抹刀直的好用还是弯的 瑞丽范 心理 2.99W 大中小设置文字大小 奶油抹刀还是弯的好在抹奶油的时候,一般都是蛋糕胚进行转动,奶油刀持奶油不动。再给蛋糕胚抹奶油时,这时候奶油抹刀如果是值得会很容易。抹不均匀。奶油弯刀就是手柄处是弯的。受力点就完全不同,所以给奶油抹平面的时候,还是奶油弯刀更好。弯的好用两种类型的抹刀功能相同,区别在于弯的抹刀在移动蛋糕或修整蛋糕表面时更易操作。直柄抹刀的刀片一般为不锈钢材质,可弯曲,刀片末端呈弧形。弯的抹刀也叫曲吻刀,与直柄抹刀相似,区别就在于在刀片与手柄连接处有一处较短的弯折。 TAG标签:抹刀 奶油 #