燕麦片好还是小麦胚芽好

小麦胚芽和燕麦，本身各有优势，没有那个好或者不好。不管是小麦胚芽还是燕麦，它们本身针对的问题是有差异性，要根据自身实际所需来选择合适的物品服用。

小麦胚芽是一种高维生素E、高蛋白、低脂、低胆固醇、低热量的营养品。它是从优质小麦中提炼、烘烤、处理而成，含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质以及人体必需的多种氨基酸。其中，小麦胚芽蛋白是种完全蛋白，含有丰富的B族维生素，还含有一种谷胱甘肽，它能抗氧化功能，为确保胚芽的营养成分与味道，需要真空包装。因缺铁性导致的贫血，小麦胚芽是非常有效的食物微元素的供给源。

胚芽即是小麦生命的根源，也是小麦中营养价值最高的部分，它是极其珍贵的营养品。燕麦又称野麦。它性味甘平，能敛汗、益脾养心，同时它又不易脱皮，被称为皮燕麦，是一种高营养、低糖、高能食品，营养价值很高，又具有谷类的特有香味。燕麦是能预防动脉粥样硬化、冠心病、高血压的理想食物。又因它含有丰富的亚油酸，能对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等有辅助疗效，对中老年人增进体力，延年益寿大有裨益。燕麦经过精细加工制作成麦片，让食用更加方便，口感也得到改善。小麦胚芽和燕麦都是早餐食物很好的选择，如能搭配食用最佳，可以养身又能养颜。