代可可脂香蕉可以做什么

香蕉75g（约1根）

低筋面粉50g

可可粉15g

泡打粉3g

鸡蛋1个

砂糖15g~35g（依个人口味调节）

牛奶25ml

朗姆酒1/2大匙（约7ml ）

香草精少许

做法步骤

第1步.香蕉放入保鲜袋压成泥

第2步.加入牛奶混合均匀（香蕉有些许小块没关系）

PS：不喜欢吃到颗粒状的可以香蕉加牛奶一起放料理机打成香蕉牛奶

第3步.低筋面粉可可粉泡打粉混合均匀备用

第4步.鸡蛋加砂糖以电动打蛋器打至湿性发泡

第5步.加入香蕉牛奶混合液轻轻翻搅

第6步.粉类过筛筛入蛋奶香蕉糊

第7步.加入香草精和朗姆酒

第8步.由外向内翻拌（不可划圈防止消泡）

第9步.倒入模子，建议6~7分满就可以了，会拱得很高= =

放入预热180度的烤箱，上下火180度14~15分钟

第10步.脱模，依自己喜好撒上糖粉即可