为什么高山大米好吃

高山大米好吃是因为高山大米属于单季稻，其营养丰富充足，生长环境和和温度与平原地区水稻不同，所以磨出来的大米口感也不一样。高山大米与东北大米生长环境类似，都属于寒冷地域的单季稻，一年只能种植一季的，高山大米营养丰富而且口味很好。

高山米可以直接煮饭也可以做成米粥，米糊，米饼等，味道都很好。